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贈り物にオススメ。カカオそのものを味わえる大人のチョコレートを贈ろう

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贈り物にオススメ。カカオそのものを味わえる大人のチョコレートを贈ろう。

 

チョコレートは好きですか?

昔は散々、ガルボ、ピーチョコ、スニッカーズ、、、

食べていました。

チョコレートに化けた砂糖と添加物の塊です。

せっかくなら、贈り物にはカカオ本来の美味しさを味わえる、ちょっとオトナなチョコレートを贈り物に選びませんか?無論、自分への贈り物も。

 

鶯茶房ライフジャーナルJunこと、もみじ(@Jun−Momiji)です。

「カカオ」とは「神様の食べ物」という意味を持ちます。

 

今回はそんなカカオ本来の美味しさを楽しめる、本物のチョコレートをご紹介いたします。

⭐️自然派甘味料使用(白砂糖不使用)、グルテンフリー、添加物不使用。
乳化剤・香料などの添加物も入っていません。

パティシエの作る、
⭐️本物のチョコレートです。

 

甘味料に白砂糖を使わず、

  • 羅漢果
  • ココナッツシュガー
  • アガベシロップ

を使用。(この甘味料の選択、かなりポイント高いです。)

 

❓羅漢果(ラカンカ)とは❓

中国原産のウリ科の植物、
ミラクルフルーツと呼ばれ、砂糖の300−400倍の甘さを持ちます。
同時に栄養価が高いため生薬としても使われます。
そして天然の抗酸化剤とも。

ということは、カカオと合わさると最強フードなのは言わずとも知れたこと。

 

こんな方にオススメ

  • 自分で作るのはちょっと、、、
  • ギフトに悩んでいる。
  • 自分へのご褒美に
  • バレンタインに

今までのあま〜いチョコレートの概念からは少し外れて、

ちょっとオトナなチョコレート、試してみませんか?

贈り物にも、相手の身体にいいに越したことはありませんよね。

 

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本物のチョコレートはこちら

京都にあるチョコレート専門店の、本物のチョコレートたち。

こちらのチョコレートは原材料が厳選されていて本当に素晴らしいです。

⚠️ヤフーではお買い物めいただけません

 

●ローチョコ
インドネシア✖️エクアドル産カカオ使用
48度以下で作ったカカオ65%のローチョコレート

ローカカオ豆、有機ローカカオパウダー、カカオバター、有機カシューナッツバター、ラカンカ、有機アガベシロップ、有機マカパウダー、海塩

●ベトナム産カカオ85%のチョコレート
ベトナム産チョコレートにはカロリー・糖質がゼロの甘味料の羅漢果のみを使用することで低糖質なハイカカオチョコレート。

カカオ豆、カカオバター、ラカンカ

 

●ガーナ産カカオ60%のチョコレート
カカオ豆、有機ココナツシュガー、ラカンカ、カカオバター、有機カシューナッツバター

 

●マダガスカル産、カカオ62%のチョコレート
カカオ豆、有機ローカカオバター、ココナッツシュガー、ラカンカ

 

●インドネシア産、カカオ67%のチョコレート
カカオ豆、カカオ豆、カカオバター、有機ココナツシュガー、有機カシューナッツバター

 


 

以下は乳製品を含みます。卵は京都産、バターと生クリームは北海道産を使用。
ヴィーガンではありませんが、小麦は不使用のためグルテンフリーです。

●COCO KYOTOさんの代表する人気スイーツ
グルテンフリーのチョコロールケーキ
生クリーム、卵、チョコレート(カカオ豆、ココナッツシュガー、カカオバター、ラカンカ、カシューナッツペースト)、有機アガベシロップ、米粉、メープルシュガー、無塩バター、ココア、蜂蜜、米麹パウダー、ローカカオパウダー、(一部に卵・乳成分・カシューナッツを含む)

●チョコテリーヌ
カカオ豆、無塩バター、卵、有機ココナツシュガー、ラカンカ、生クリーム、メープルシュガー、蜂蜜、カカオパウダー、米粉、カシューナッツペースト、(一部に卵・乳成分・カシューナッツを含む)


●ガトーショコラ
卵、無塩バター、カカオ豆、アガベシュガー、ココナッツシュガー、カカオパウダー、蜂蜜、カカオバター、米粉、メープルシュガー、ラカンカ、アーモンドパウダー、カシューナッツバター


併せて以下もオススメです。

●ダンデライオンチョコレート

Casa BRUTUS, anan, FUDGE等の雑誌、Webメディア、テレビでも取り上げられている、サンフランシスコからやってきBean to Barのチョコレート専門店。こちらをお勧めできる理由はカカオ豆と有機きび砂糖のみで作られたチョコレートというところ。こだわりのチョコレートでも甘味料まで拘っているところは大変少ないです。
☟クリックで公式サイトへ。

●チョコレートコレクション2枚組
1. マヤ・マウンテン, ベリーズ 70%  フレーバー:チーズケーキ、チョコレートにディップした苺、ローストしたピーナッツ2. ワンプゥ, ホンジュラス 70%  フレーバー:キャラメリゼしたアーモンド、バニラ、チャイ
原材料はカカオときび砂糖のみ。フレーバーはカカオ豆によるものです。
👇クリックで公式ページへ👇

 

●チョコレートコレクション3枚組
1. マヤ・マウンテン, ベリーズ 70%  フレーバー:チーズケーキ、チョコレートにディップした苺、ローストしたピーナッツ
2. ワンプゥ, ホンジュラス 70%  フレーバー:キャラメリゼしたアーモンド、バニラ、チャイ
3. ハシエンダ・アズール, コスタリカ 70%  フレーバー:キャラメリゼしたアーモンド、ミルクティー、生姜
原材料はカカオときび砂糖のみ。フレーバーはカカオ豆によるものです。
👇クリックで公式ページへ👇

 

「甘くないチョコレート初めて食べた!おいしい!」という感想をいただいております。甘いチョコレートが苦手な方でも手が止まらなかったとか?!
クッキーその他焼き菓子も充実していますが、小麦、卵、乳製品、コンデンスミルク等を含みます。
⚠️グルテンフリーご希望の方は、COCO KYOTOさんをお勧めします。

 

●こちらはカカオと蜂蜜だけで作られたチョコレート
砂糖・乳製品・添加物・人工甘味料一切不使用。

 

●フランスの有機チョコレートメーカーが作るカカオ85%のチョコレート。
原材料:有機カカオマス、有機アガベパウダー、有機カカオバター、有機バニラパウダー


以上、本物のチョコレートの紹介でした。
市販の白砂糖塗れのチョコレートでは味わえないカカオの風味を是非味わってみてください。

オーガニックチョコレート、と検索して探しても、
⭐️香料が入っていたり、乳化剤が入っていたり、砂糖が甜菜糖だったり。

香料は要らないと思うし、乳化剤は大抵「大豆由来」と書かれているけれど、
その大豆が遺伝子組み換えの可能性は高い、甜菜糖も遺伝子組み換えが多い。

その辺りも考慮して選ぶと、選択肢は限られます。

食べるのなら本物のチョコレートを。
贈り物も、相手のことを考えて本物を。

⭐️カカオは嬉しいことにカフェインも控えめです。
その為、⭐️妊娠中や授乳中、小さな子どもには尚更、本物のチョコレートがオススメ。

無論、食べ過ぎはよくありません。程々に。

これを食べたら普通のチョコレートには戻れないかも?

 

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Be Healthy💐

 

 

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👇カカオときび砂糖のだけで作られたチョコレート👇
甘くないチョコレート、初めて食べた!
美味しい!という感想をいただいております。
バレンタインに、自分へのご褒美に。